15％〜25％大豆リゾホスファチジン酸リゾリン脂質リゾレシチン

リゾリン脂質は、分子酸鎖を除去することによって調製される部分加水分解（酵素的）大豆リン脂質です。 リゾリン脂質は一般的なリン脂質に比べて親水性が強く、油中油型乳化効果も優れています。 特に約20％のリゾホスファチジン酸は高い湿潤性、溶解性、乳化安定性を示し、食品、化粧品、製薬業界で広く使用されています。1.パン焼き

生地の性能を高め、食品の品質を向上させます。塩の条件下では乳化性能は影響を受けず、一定の静菌機能があります。

2. 飲料加工

リゾリン脂質は優れた乳化剤および分散剤として、乳飲料や茶飲料中のタンパク質とタンニンの沈降を改善します。

3. 化粧品添加物

化粧品の製造において、化粧品は保存寿命を延ばし、化粧品の乳化層化を防ぎ、皮膚の刺激を軽減し、皮膚の潤いを保つことができます。 口紅、口紅、香水、石鹸、コールドクリーム、保湿剤、シェービングクリーム、シャンプー、ヘアケア製品、その他の化粧品に広く添加されています。